Il commercio internazionale di animali e prodotti deve garantire la sicurezza degli alimenti e la salute dei consumatori e prevenire la diffusione di malattie di piante ed animali tra i Paesi. In via generale, per poter esportare dall’Italia verso altri Paesi prodotti e animali è necessario che questi soddisfino i requisiti stabiliti dalla pertinente normativa europea e che non costituiscano un rischio per le popolazioni animali e vegetali del luogo di destinazione. Il commercio deve avvenire nel rispetto dei requisiti stabiliti dai Paesi Terzi importatori sulla base o meno di accordi con il nostro Paese o con la Unione Europea. L’attestazione del rispetto di tali requisiti prende la forma di un certificato sanitario di esportazione rilasciato dall’Autorità competente del Paese che esporta. Il rilascio di certificazioni ufficiali risulta quindi una delle attività di maggiore rilievo tra quelle affidate all’Autorità competente. TRACES (TRADE Control and Export System) è una piattaforma informatica veterinaria per la segnalazione, la certificazione e il controllo delle importazioni, delle esportazioni e degli scambi di animali e prodotti di origine animale. Il sistema si inserisce, nell’ambito delle rispettive competenze, quale collegamento tra le organizzazioni (operatori economici) e le figure di controllo istituzionali. Con l’entrata in vigore del nuovo Regolamento europeo sui controlli ufficiali, la piattaforma TRACES è stata sostituita da una nuova piattaforma definita TRACES New Technology (NT). Anche i certificati ad oggi utilizzati per gli scambi di prodotti alimentari, di sottoprodotti e di piante verranno sostituiti con nuovi certificati generati direttamente dalla nuova piattaforma.

OBIETTIVI SPECIFICI:
Fornire gli aggiornamenti circa la certificazione ufficiale e il corretto utilizzo della piattaforma TRACES NT al fine di garantire il controllo e la gestione delle attività di scambio e movimentazione di animali e alimenti nell’ambito delle rispettive competenze.